الجلوتين، فتات الخبز، البسكويت، إلخ. التحكم في الخصائص الريولوجية
رمز المنتج: TX-09
المنتجات ذات الصلة
تحديد لزوجة البيئات الغذائية
TX-25
تحديد قوة مختلف الأطعمة (البسكويت، البسكويت، المعكرونة)
TX-12
التحكم في قوة تثبيت الحلويات الباردة على قوة الجلاتين
TX-04
تحديد مقاومة الانفعال ودرجة الانبعاج
TX-07
تحديد المنتجات المُستخرجة بالضغط
TX-22
تحديد معايير الضغط، وتحديد ثباتية مختلف البيئات الغذائية الكريمية
TX-21
فحص صلابة الجلاتين
TX-05