Equipamentos de Teste - Mesa de Base
Código do produto: TX-03
Para determinar as características da textura, é necessário uma mesa para colocar as amostras de alimentos
Produtos Relacionados
Determinação da força de vários alimentos (crackers, biscoitos, macarrão)
TX-12
Determinação da força do macarrão cozido
TX-26
A determinação dos parâmetros de prensagem, a determinação da consistência de vários alimentos cremosos
TX-21
Determinação da viscosidade de ambientes alimentares
TX-25
Controle das características de deformação de alimentos (migalhas de pão, biscoito, doces de farinha)
TX-08
Para determinar o limite de tensão de cisalhamento - Cone 90⁰
TX-18
Determinação das características de expansão dos pães de forma
TX-23