Test - Aparats, Fixtures, Probls
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25 produits
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Détermination de la dureté des produits gras
TX-14
Détermination de la force des pâtes non cuites
TX-26
Détermination de la viscosité des milieux alimentaires
TX-25
Détermination de la viscosité des aliments élasto-plastiques et visco-plastiques
TX-24
Détermination des caractéristiques de gonflement des çörekler
TX-23
Détermination des produits extrudés
TX-22
Détermination des paramètres de pression, détermination de la consistance de divers milieux alimentaires crémeux
TX-21
Détermination de la viscosité des aliments
TX-20
Détermination du stress d'adhésion dans les environnements alimentaires (pâte de blé et de seigle)
TX-19
Pour déterminer la limite de contrainte de cisaillement - Cône 90⁰
TX-18
Pour déterminer la limite de contrainte de cisaillement - Cône 60⁰
TX-17
Pour déterminer la limite de contrainte de cisaillement - Cône 45⁰
TX-16
Pour déterminer la limite de contrainte de cisaillement - Cône 30⁰
TX-15
Le contrôle de la force de gélification des desserts froids sur la force des gels
TX-04
Détermination de la dureté des produits gras
TX-13
Détermination de la force de divers aliments (biscuits, cookies, pâtes)
TX-12
Adaptateurs pour Fixtures Cylindriques, Probl
TX-11
Déterminer le degré des miettes de pain
TX-10
Gluten, miettes de pain, biscuits, etc. Contrôle des propriétés rhéologiques
TX-09
Contrôle des caractéristiques de déformation des milieux alimentaires (miettes de pain, biscuits, pâtisserie à base de farine)
TX-08
Détermination de la résistance et du degré de fluage
TX-07
Le contrôle de la force de gélification des agaroides sur la force des gels
TX-06
Contrôle de la résistance de la gélatine
TX-05
Appareils de test - Adaptateur de test
TX-02