Analizzatore di Texture
Codice prodotto: TX-2KN
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L'analisi di texture (struttura) è un test meccanico per misurare le proprietà fisiche di alimenti, cosmetici, farmaci, adesivi e altri prodotti di consumo.
I produttori e i laboratori di ricerca applicano una vasta gamma di misurazioni per analizzare materie prime o ausiliari, semilavorati, imballaggi e prodotti finiti, utilizzando le tecniche di analisi della texture sia nello sviluppo di nuovi prodotti che in tutte le fasi della produzione come parte del controllo qualità.
Applicazioni
| Applicazioni Alimentari | Applicazioni Non Alimentari | Parametri Misurati |
|---|---|---|
| Biscotti | Adesivi | Elasticità - Flessibilità |
| Pane | Asfalto | Durezza |
| burro | Candele | Coerenza |
| Pasta e torte | Cosmetici | Forza di rottura |
| Zuccheri | Creme | Punto di rottura |
| Formaggi | Detergenti | Tendenza a incrinarsi |
| cioccolato | Schiume | Forza del gel |
| Caramelle | Grasso | Maturazione |
| Patatine | Gomme da masticare | Punto di scorrimento, punto di rilassamento |
| Cracker | Imballaggi | Scorrevolezza |
| Frutta | Pittura | Adesività |
| Gelatine/Gel | Cura della pelle | Spessore, densità, opacità |
| Margarina | Polimeri | Rilassamento, riposo |
| Prodotti a base di carne | Guarnizioni in gomma | Flessibilità, morbidezza |
| Cibi per cani/gatti | Siliconi | Collante, appiccicosità |
| Pudding | Sapone | Compattezza |
| Salse | Sponge | |
| Snack | Cere, paste | |
| Spread | ||
| Amido |
Modelli e Caratteristiche Tecniche
| MODELLO | TEXTURE 1KN |
|---|---|
| Tipo | Desktop |
| Capacità | 1 kN. |
| Misurazione della forza | Cella di carico ISO 7500 classe 0.5 (è possibile collegare celle aggiuntive) |
| Intervallo di misurazione | 1-1000 N. |
| Risoluzione della forza | Capacità/100000 |
| Intervallo di velocità | 0.01-500 mm/min. |
| Corsa | 1000 mm senza morsa |
| Precisione di posizione | 0.001 mm. |
| Motor | Motor servo AC con riduttore a ingranaggi planetari |
| Movimento | Albero filettato marchio Gten - Aloni di colonne in cromo |
| Robustezza della struttura | 2kN/mm. |
| Pannello | Pannello touch screen 4" |
| Connessione | RS 232 o USB |
| Temperatura di lavoro | +10...+35 °C |
| Umidità | 10...80% |
| Colore | vernice elettrostatica a polvere (RAL 7035-RAL 3020) |
| Alimentazione | 0.4 kW. |
| Alimentazione | 220 ±10% VAC. 50Hz. |
| Altezza | 54 cm. |
| Larghezza | 37 cm. |
| Profondità | 30 cm. |
| Peso | 30 kg. |
