Productos

25 productos
Determinación de la dureza de los productos grasos
Determinación de la dureza de los productos grasos
TX-14
Determinación del poder de la pasta cruda
Determinación del poder de la pasta cruda
TX-26
Determinación de la viscosidad de los entornos alimentarios
Determinación de la viscosidad de los entornos alimentarios
TX-25
Determinación de la viscosidad de alimentos elástico-plásticos y viscoso-plásticos
Determinación de la viscosidad de alimentos elástico-plásticos y viscoso-plásticos
TX-24
Determinación de las características de expansión de los çörek
Determinación de las características de expansión de los çörek
TX-23
Determinación de productos extruidos
Determinación de productos extruidos
TX-22
La determinación de los parámetros de prensado, la determinación de la consistencia de diversos alimentos cremosos
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TX-21
Determinación de la viscosidad de los alimentos
Determinación de la viscosidad de los alimentos
TX-20
Determinación del estrés de adhesión en entornos alimentarios (masa de trigo y centeno)
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TX-19
Para determinar el límite de tensión de corte - Cono 90⁰
Para determinar el límite de tensión de corte - Cono 90⁰
TX-18
Para determinar el límite de tensión de corte - Cono 60⁰
Para determinar el límite de tensión de corte - Cono 60⁰
TX-17
Para determinar el límite de tensión de corte - Cono 45⁰
Para determinar el límite de tensión de corte - Cono 45⁰
TX-16
Para determinar el límite de tensión de corte - Cono 30⁰
Para determinar el límite de tensión de corte - Cono 30⁰
TX-15
El control de la capacidad de gelificación de los postres fríos sobre la fuerza de los geles
El control de la capacidad de gelificación de los postres fríos sobre la fuerza de los geles
TX-04
Determinación de la dureza de los productos grasos
Determinación de la dureza de los productos grasos
TX-13
Determinación de la fuerza de varios alimentos (galletas, galletas, pasta)
Determinación de la fuerza de varios alimentos (galletas, galletas, pasta)
TX-12
Adaptadores para Fijadores Cilíndricos, Problemas
Adaptadores para Fijadores Cilíndricos, Problemas
TX-11
Determinar el grado de migaja del pan
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TX-10
Gluten, migas de pan, galletas, etc. Control de las propiedades reológicas
Gluten, migas de pan, galletas, etc. Control de las propiedades reológicas
TX-09
Control de las características de deformación de los alimentos (migas de pan, galletas, harina de confitería)
Control de las características de deformación de los alimentos (migas de pan, galletas, harina de confitería)
TX-08
Determinación del grado de resistencia y asentamiento
Determinación del grado de resistencia y asentamiento
TX-07
El control de la fuerza de gelificación de los agaroides sobre la fuerza de los geles
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TX-06
Control de Resistencia de Gelatina
Control de Resistencia de Gelatina
TX-05
Equipo de Pruebas - Adaptador de Prueba
Equipo de Pruebas - Adaptador de Prueba
TX-02
Equipo de pruebas - Mesa base
Equipo de pruebas - Mesa base
TX-03