Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 90⁰
Ürün Kodu: TX-18
İlgili Ürünler
Gıda ortamlarının viskozitesinin belirlenmesi
TX-25
Ekstrüde ürünlerin belirlenmesi
TX-22
Elastik-plastik ve viskoz-plastik gıda maddelerinin viskozitesinin belirlenmesi
TX-24
Jelatin Dayanım Kontrolü
TX-05
Gluten, ekmek kırıntısı, bisküvi, vb. Reolojik özelliklerin kontrolü
TX-09
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 30⁰
TX-15
Mukavemet ve serleşme derecesinin belirlenmesi
TX-07